食材百科

黄芽白

别名: 别名:

黄芽菜、黄矮菜、花交菜

简介: 简介:

黄芽白是十字花科芸苔属的一种常见蔬菜,叶片呈倒卵状长椭圆形。在储存过程中,内部会逐渐萌生芽菜,菜心会出现较多的黄芽。其水分含量较高,吃起来清鲜多汁,口感脆嫩,且富含多种营养元素。可以直接清炒,也可炖豆腐或者与肉类食物搭配,丰富口感和营养。

禁忌人群 禁忌人群

严重腹泻者

慎用人群 慎用人群

脾胃虚寒者、慢性肠胃炎患者

热量: 22大卡
相关食谱 相关食谱
黄芽白炒什么好 黄芽白炒什么好

黄芽白,是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、镁等营养成分,被誉为“菜中之王”。黄

查看详情
相关文章 相关文章
返回首页 返回首页 返回首页