食材百科

金瓜

别名: 别名:

观赏南瓜、搅瓜

简介: 简介:

金瓜是多年生草质藤本植物的果实,外观通常呈椭圆形或球形,表皮颜色多为金黄色,部分伴有凹凸不平的纹理。其肉质比较细腻,鲜嫩多汁,甜度适中,清新可口,并带有淡淡的香气。金瓜可热炒、凉拌、煮粥或制作各种菜肴,味道鲜美。

禁忌人群 禁忌人群

对金瓜过敏者、糖尿病且血糖控制不佳者

慎用人群 慎用人群

胃热炽盛者、气滞胀满者

热量: 15大卡
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