食材百科

柳叶鱼

别名: 别名:

多春鱼

简介: 简介:

柳叶鱼是胡瓜鱼科油胡瓜鱼属的一种鱼类,其下颌明显突出于上颌,体侧有稜状突带,腹部多为银白色,体背侧是暗褐色。其是一种营养又美味的食材,肉质鲜嫩,爽滑可口,能采取多种方式进行烹饪,如烧烤、煎炸等,每一种烹饪方法的口感都很好,深受喜爱。

禁忌人群 禁忌人群

海鲜过敏者

慎用人群 慎用人群

痛风患者、出血性疾病患者、孕妇和哺乳期女性

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