食材百科

奶糕、婴儿糕

乳儿糕是一种传统的婴儿辅食，通常是以大米粉、牛乳或奶粉为主要原料，并适量添加钙、维生素等营养物质，通过加热、蒸煮等工艺制成。一般为小块状或片状，便于携带和储存。其质地细腻，口感软糯，比较适合婴儿的咀嚼和吞咽能力。