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乳儿糕是一种儿童食品，主要由以下成分组成：

1.面粉：面粉是乳儿糕的主要成分之一，它提供了碳水化合物和能量，是孩子生长发育所需的主要营养物质之一。

2.红糖：红糖是乳儿糕中的另一个主要成分，它为糕点提供了甜味，并且富含铁质和其他微量元素，对于儿童的生长发育有一定的帮助。

3.鸡蛋：鸡蛋是乳儿糕中的重要成分之一，富含优质蛋白质和各种维生素，对于孩子的身体发育和大脑发育具有重要作用。

4.牛奶：牛奶是乳儿糕的另一个重要成分，富含蛋白质、脂肪和钙质等营养物质，有助于孩子骨骼生长和身体健康。

5.植物油：植物油在乳儿糕的制作中扮演着润滑作用，提高口感和口感，同时也为孩子提供了必要的脂肪。

6.香料：香料可以提升乳儿糕的口味，使其更加美味可口。

总的来说，乳儿糕的成分中包含了多种营养物质，通过合理的搭配可以为孩子提供全面均衡的营养，促进其健康发育。然而，在购买和食用时，也应该留意食品安全和食品卫生问题，确保孩子的身体健康。