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简介： 简介：: 汤菜是一种落葵科落葵属一年生草本植物，它的叶片宽大，色彩别出心裁，上方是鲜亮的绿色，下方偶尔会泛出淡淡的紫色。其幼苗、嫩梢以及嫩叶均属于优质的食材，质地柔嫩软滑，口感清香，可以爆炒、烫食、凉拌或者煮汤。

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