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洋葱醋被认为有助于除甲醛，这是因为洋葱和醋都具有一定的吸附和净化空气的能力。洋葱具有强烈的气味，这是由于其中含有的硫化合物和挥发性有机物质，这些物质有可能与甲醛发生化学反应，从而将甲醛分解或转化为其他物质。而醋中含有的醋酸也被认为具有吸附甲醛的能力。

一些人认为在新装修的房屋、新买的家具等甲醛污染比较严重的环境中，摆放一些洋葱或者使用洋葱醋能够减少室内的甲醛浓度。但需要说明的是，对于洋葱醋净化甲醛的作用，目前并没有科学研究和实验证据证实其确有此功效。因此，其实际效果并不确定。

除此之外，即使洋葱醋有一定的吸附和净化能力，其对室内甲醛浓度的影响可能也并不明显。在甲醛超标比较严重的情况下，摆放洋葱或者使用洋葱醋很可能无法达到显著净化效果。

因此，除甲醛的最有效方法还是通过科学的通风换气、植物吸附等方法，以及选择符合国家标准的环保建材和家具来减少室内甲醛污染。另外，一旦发现室内甲醛超标严重，建议及时采取有效的措施，如使用专业的甲醛清除剂等进行处理。

需要注意的是，对于室内空气质量和甲醛污染问题，最好还是寻求专业的环保和室内空气检测机构进行测试和咨询，科学合理地解决甲醛污染问题。