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茼蒿菜与豆腐相克。

茼蒿菜是一种富含维生素C和铁元素的蔬菜，对于促进铁元素的吸收和利用具有一定的好处。而豆腐则富含植酸，植酸会与铁元素结合形成难以溶解的化合物，从而影响人体对铁元素的吸收和利用。因此，茼蒿菜与豆腐搭配食用容易导致铁元素的吸收受到影响，影响身体对铁元素的补充和利用，增加了铁元素的缺乏风险。

另外，茼蒿菜中富含草酸，而豆腐中则含有草酸酶。草酸与草酸酶在一定条件下会发生反应，从而影响人体对钙元素的吸收和利用。因此，茼蒿菜与豆腐搭配食用容易导致钙元素的吸收受到影响，增加了骨质疏松症等问题的风险。

此外，在中医养生理论中，茼蒿菜性味寒凉，而豆腐性味甘平，两者搭配容易导致脾胃功能紊乱，影响消化吸收，引起腹胀、腹泻等消化道问题。

因此，为了保证身体的健康，建议在日常的饮食搭配中，将茼蒿菜与豆腐分开食用，以减少相克的影响。同时，可以搭配一些能够帮助促进铁元素和钙元素吸收的食物，如富含维生素C和蛋白质的食物，如新鲜水果和瘦肉，来提高这些元素的吸收利用率。另外，也可以选择其他含钙富的蔬菜搭配豆腐食用，以满足身体对于钙元素的需求。综上所述，科学合理地进行饮食搭配对于维护身体健康至关重要。