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葛粉红枣的家常做法

葛粉红枣是一道非常受欢迎的家常甜品,不仅口感细腻,甜而不腻,而且能够滋补身体。下面我来介绍一下葛粉红枣的家常做法。

材料:

1.红枣:150克

2.葛粉:30克

3.冰糖:适量

4.水:适量

做法:

1.将红枣洗净泡发,葛粉用清水冷水浸泡。

2.将泡好的葛粉放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。

3.锅中倒入适量水,加入冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化。

4.等水烧开后,倒入葛粉浆,不停地搅拌,煮至粘稠。

5.然后将红枣加入锅中,再次搅拌均匀。

6.煮至红枣变软糯,浸满了葛粉汤汁,即可关火。

葛粉红枣是一道非常简单的家常甜品,做法也非常容易。首先,葛粉需要提前泡发,这样能够更好地溶解在水中,让葛粉汤更加浓稠。其次,煮的时候要不停地搅拌,防止葛粉粘锅。最后,红枣的选择也很重要,要选用新鲜的红枣,口感更好,甜度更佳。

这道甜品的味道清甜可口,红枣的甜味和葛粉的清香完美结合,既有营养,又有美味。而且葛粉红枣还有补血养颜的功效,非常适合女性食用。可以作为家庭甜品食用,也可以作为下午茶享用。希望大家能够尝试制作这道美味的家常甜品,滋补身体,增加生活情趣。

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