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红甜椒沙司是一道西式美食中常见的调料，它有着鲜艳的颜色和浓郁的味道，非常适合搭配各种食材，如烤肉、炸鸡、蔬菜和意面等。今天，我将分享一道简单的红甜椒沙司西式做法，让你在家也能轻松制作出美味的沙司。

首先，准备好以下食材：红甜椒、洋葱、大蒜、番茄酱、白醋、橄榄油、盐和黑胡椒。将红甜椒、洋葱和大蒜切成小块备用。

接下来，在一个平底锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的洋葱和大蒜，翻炒至金黄色。

然后加入切成小块的红甜椒，继续翻炒直到蔬菜变软。

接着，将番茄酱倒入锅中，搅拌均匀，再加入适量的白醋，盐和黑胡椒，根据个人口味来调整。

最后，将所有的食材倒入食品搅拌机中，搅打成细腻的沙司。

这样，美味可口的红甜椒沙司就制作完成啦！你可以将它搭配烤肉，蔬菜沙拉或者作为意面的调味酱，既方便又美味。

这道红甜椒沙司的西式做法，简单易学，风味独特，而且不仅可以搭配各种食材，而且健康美味，是一道非常适合在家制作的美食。希望你也尝试制作这道美味的红甜椒沙司，让你的餐桌更加丰富多彩！