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白米饭是中国传统的主食之一，搭配各种菜肴都非常美味。而白芝麻则是一种常见的调料，具有丰富的营养价值。那么，白米饭可以放白芝麻吗？答案是肯定的，白米饭和白芝麻搭配在一起不仅可以提升口感，还可以增加营养。

首先，白芝麻具有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、矿物质等营养成分，有益于人体健康。将白芝麻撒在白米饭上，不仅可以增加口感和香味，还能够让米饭更加的美味可口。白芝麻还具有提高记忆力、延缓衰老、润肠通便等保健功效，适量食用对身体健康有益。

其次，白米饭和白芝麻搭配在一起也符合中医的药膳理论。中医认为，白芝麻有补肝肾、润肠通便的功效，搭配米饭可以调节人体的阴阳平衡，对于调理身体非常有益。在一些传统的中医食谱中，也会推荐将白芝麻作为食材搭配肉类、蔬菜等一起烹饪，以达到滋补养生的效果。

因此，可以说白米饭和白芝麻是可以搭配在一起的美食组合。无论是炒饭、拌饭还是做成芝麻饭团，都是不错的选择。当然，对于一些特殊情况比如对芝麻过敏的人群，则需要慎重考虑是否食用。总的来说，适量食用白芝麻是有益的，可以尝试在白米饭中加入一些白芝麻，丰富口味，增加营养。