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红枣黑芝麻米糊是一种营养丰富、口感细腻的传统食品，特别适合早餐或作为零食。以下是红枣黑芝麻米糊的做法大全，供您参考。

###材料准备

1.**主要材料**：

-大米：100克

-红枣：10颗

-黑芝麻：30克

-水：800毫升（可根据个人喜好调整）

2.**辅料**：

-冰糖或蜂蜜（可选，根据口味添加）

-牛奶或植物奶（可选，增加口感）

###制作步骤

1.**材料处理**：

-大米提前浸泡4小时以上，最好过夜，这样更易煮熟。

-红枣用清水洗净，去核备用。

-黑芝麻可用清水略冲洗，若喜欢更香的味道，可以选择提前炒香。

2.**煮米糊**：

-将浸泡好的大米、红枣和黑芝麻放入搅拌机，加入适量的水（大约800毫升），根据自己喜欢的稠度调整水量。

-将搅拌机调至高档，搅打至米糊细腻光滑，通常需持续2-3分钟。

3.**加热煮制**：

-将搅拌好的米糊倒入锅中，用中小火加热，边加热边搅拌，以防糊底。

-加热约10分钟，直至米糊变得浓稠，并散发出香味。

4.**调味**：

-根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜，继续搅拌至糖溶化即可。

-若使用牛奶或植物奶，可以在米糊快煮好时加入，增加风味。

5.**盛出享用**：

-将煮好的红枣黑芝麻米糊盛入碗中，可以撒上一些炒香的黑芝麻或坚果作为装饰，提升口感。

###小贴士

-可以根据个人口味，添加一些其他食材，如香蕉、核桃等，丰富营养。

-米糊可以冷藏，食用前加热。

红枣黑芝麻米糊不仅美味可口，还富含营养，是一款非常健康的选择。希望您能喜欢这个食谱！