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核桃花生芝麻糖的做法

核桃花生芝麻糖是一种口感香脆、味道香甜的小吃,制作过程并不复杂,下面我来分享一下制作方法。

材料:核桃、花生、芝麻、白砂糖、食用油

制作步骤:

1.准备好所需材料:将核桃、花生、芝麻分别炒香备用。

2.在锅中热油,将白砂糖加入热油中炒至糖溶化。

3.待糖溶化后,将炒香的核桃、花生、芝麻倒入糖液中,快速搅拌均匀。

4.关火后,迅速将混合物倒入模具中,用锅铲压平。

5.待糖凉透后,取出成块状,即可食用。

制作核桃花生芝麻糖的窍门在于炒香材料并熟练掌握糖液的炒制时间,要保持火候适中,避免烧焦。此外,糖液要迅速倒入模具中,以免凝固后难以成型。

这道核桃花生芝麻糖不仅口感香脆,而且富含蛋白质和维生素,是一种既美味又营养的小吃。在家中制作这种糖果,不仅可以享受自制美食的乐趣,还可以调节糖分的用量,更加健康。希望你能成功制作出美味可口的核桃花生芝麻糖,分享给家人和朋友一起品尝。祝你成功!

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