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草莓奶油蛋糕是一款口感绵密、清新爽口的甜点，是夏天常见的一道甜品。下面我将分享一下草莓奶油蛋糕的制作方法。

首先，我们需要准备以下材料：草莓、奶油、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、泡打粉。

接着，我们开始制作草莓奶油蛋糕。首先将鸡蛋打散，加入适量砂糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成蛋糕糊。

接着，将蛋糕糊倒入已经准备好的蛋糕模具中，将模具放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。

在蛋糕烤制的过程中，我们可以准备草莓奶油。先将奶油打发至七成发，注意不要过度打发。然后将草莓洗净切片备用。

蛋糕烤制完成后，取出晾凉。将已经打发的奶油涂抹在蛋糕表面，然后再铺上草莓片。最后可以再撒上一些糖粉提亮装饰。

草莓奶油蛋糕制作完成，口感绵密、清新爽口，草莓的酸甜与奶油的香浓完美搭配，是一道适合夏天的甜点。希望大家喜欢！