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桑葚和红枣都被认为是对皮肤有益的食材，因为它们含有丰富的抗氧化物质和维生素，有助于减轻皮肤问题并改善肤色。但是要说桑葚和红枣可以直接美白肌肤，还是有待进一步的科学研究。

桑葚是一种富含抗氧化物质的水果，能够帮助抵抗自由基的侵害，减缓皮肤老化的过程。它还含有丰富的维生素C，有助于促进胶原蛋白的生成，保持皮肤的弹性和光泽。因此，长期食用桑葚可以帮助改善肤色，但并不能直接实现美白效果。

红枣是一种常见的滋补食材，富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力和调节内分泌。其含有的胶原蛋白和维生素C等成分，也可以促进皮肤的新陈代谢，改善暗沉和色斑问题。因此，红枣也可以被视为有助于美白肌肤的食材之一。

综合而言，桑葚和红枣都是对皮肤有益的食材，长期食用可以帮助改善肤色和延缓皮肤老化的过程。但是要想实现明显的美白效果，还需要结合科学的护肤方法和日常保养，如定期使用美白产品、防晒、补水等。因此，桑葚和红枣可以作为辅助美白的食材，但并不能单凭食用就实现美白效果。