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蚕豆是一种常见的食物，但是如果吃太多可能会引起一些不良症状。蚕豆中含有一种称为鱼唇碱的物质，如果摄入过量可能会导致中毒。以下是蚕豆吃多可能出现的症状：

1.肠胃不适：蚕豆含有大量的纤维和淀粉，如果摄入过多可能会引起胀气、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

2.体温异常：摄入过多的蚕豆会导致体内鱼唇碱过多，可能会引起体温升高、口干、出汗等异常症状。

3.骨骼疼痛：个别人群对鱼唇碱特别敏感，摄入过多可能会导致骨骼疼痛，关节不适等症状。

4.周围神经症状：长期摄入过多的蚕豆可能会影响周围神经，出现手脚发麻、瘫痪等症状。

5.肾脏损伤：鱼唇碱会对肾脏产生一定压力，如果长期摄入过多可能会导致肾脏损伤，出现腰痛、尿频、尿量减少等症状。

总的来说，蚕豆吃多可能会引起肠胃不适、体温异常、骨骼疼痛、周围神经症状、肾脏损伤等不良症状。因此，在饮食上建议适量摄入蚕豆，并注意搭配其他食物，以避免出现过量食用蚕豆的风险。如果出现以上症状，建议及时就医并调整饮食。