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烤馍一袋锅巴通常包含约300克的份量。烤馍主要由小麦面、食用油、盐等原料制成，因此其卡路里主要来源于面粉和油脂。一般来说，每100克烤馍的热量大约在400-450大卡之间，因此一袋300克的烤馍大约含有1200-1350大卡的热量。

锅巴则是由剩饭等食材炸制而成，因此相比烤馍，锅巴的热量更高。据统计，每100克的锅巴热量在500大卡以上，这取决于炸制的时间和温度等因素。因此，一袋锅巴的热量可能在1500大卡以上。

总体来说，虽然烤馍和锅巴都是较为高热量的零食，但锅巴的热量略高于烤馍。因此，食用时应适量，尽量避免过量摄入高热量食品，以免影响身体健康。此外，如果需要控制体重，可以选择低热量的零食替代，如水果、蔬菜等。最重要的是保持饮食均衡，注意营养摄入，保持健康生活方式。