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原只椰子炖汤是一道独特的汤品，利用新鲜椰子和多种食材炖煮而成，口感清甜，营养丰富。以下是原只椰子炖汤的详细做法。

###材料：

1.新鲜椰子1个（选用较小的椰子，便于炖煮）

2.鸡肉200克（可选用整鸡或鸡翅）

3.排骨200克

4.枸杞适量

5.红枣适量

6.生姜3片

7.盐适量

8.清水适量

###做法步骤：

1.**准备椰子**：首先用刀在椰子的顶部切一个小口，打开椰子的眼，倒出椰子水，待用。然后，将椰子肉用小刀轻轻刮下，切成小块，放入炖锅中。

2.**准备其他食材**：鸡肉和排骨用清水洗净，焯水去腥，捞出备用。枸杞和红枣提前用清水泡软。

3.**炖煮汤底**：在炖锅中放入鸡肉和排骨，加入生姜片，再倒入适量的清水。用大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮约30分钟。

4.**加入椰子**：炖煮到鸡肉和排骨出味后，加入椰子肉和椰子水，再放入泡软的枸杞和红枣，继续小火炖煮约20分钟。

5.**调味**：最后，尝试汤的味道，根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀。

6.**完成**：炖煮完成后，将汤盛出，可以撒上少许葱花装饰，即可享用。

###小贴士：

-选择新鲜的椰子是关键，尽量选择椰肉饱满的椰子。

-可以根据个人喜好添加其他食材，如瑶柱、鸽子等，丰富汤的口感。

-此汤清淡可口，非常适合炎热的夏天饮用。

通过以上步骤，您就可以制作出美味的原只椰子炖汤，既能享受椰子的香甜，又能获得肉类的鲜美，十分养生。