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虱目鱼丸是一种传统美食，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。以下是虱目鱼丸的功效：

1.丰富的营养成分：虱目鱼丸富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。其中，蛋白质是人体建筑物质，对细胞修复和生长具有重要作用；脂肪是人体热量和能量的来源，维持身体正常功能运转。

2.补充铁元素：虱目鱼丸含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血患者具有一定的帮助。铁元素是血红蛋白的重要组成部分，可以促进血液循环，改善贫血症状。

3.提高免疫力：虱目鱼丸中含有多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素E等，这些维生素是维持人体正常免疫功能的重要物质，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。

4.促进消化：虱目鱼丸是易于消化的食物，经过磨碎和加工后，更容易被胃肠道吸收。对于消化系统弱的人来说，食用虱目鱼丸有助于促进消化，减少消化不良和胃肠道不适的发生。

5.保持心血管健康：虱目鱼丸中富含Omega-3脂肪酸，这对心血管健康非常有益。Omega-3脂肪酸可以降低血脂、血压，减少心脏病和中风的风险，保护心脏血管健康。

总的来说，虱目鱼丸不仅是一种美味的食物，而且具有多种健康功效，对身体健康有益。适量食用虱目鱼丸可以提高免疫力，补充营养，改善消化系统功能，预防疾病，维持心血管健康，是一种值得推荐的食品。