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口蘑蒸蛋是一道简单又营养丰富的家常菜，口蘑作为主要食材之一，起到了增香和口感丰富的作用。很多人在做口蘑蒸蛋时会有一个疑问，就是口蘑要不要先煮水。

其实，口蘑在做口蘑蒸蛋时并不需要事先煮水。口蘑本身就是一种可以生吃的食材，质地鲜嫩，口感清脆，煮熟后更加鲜美。在口蘑蒸蛋中，口蘑只需要清洗干净，切成薄片后直接放入蛋液中进行蒸煮即可。口蘑经过蒸煮后会释放出香味，与蛋液充分融合，味道更加鲜美。

此外，口蘑含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值很高。口蘑蒸蛋是一道既美味又营养的菜品，不仅口感好，而且健康。因此，做口蘑蒸蛋时不需要煮水，直接将口蘑和蛋液放入蒸锅中蒸煮即可，简单方便又美味。希望您能尽快尝试，并享受口蘑蒸蛋的美味！