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炸鸡汉堡通心粉是一道结合了炸鸡、汉堡和通心粉的美味料理，适合喜欢重口味的食客。下面是制作这道菜的步骤和材料。

###材料准备：

1.**炸鸡部分：**

-鸡腿肉或鸡翅500克

-面粉100克

-玉米淀粉50克

-鸡蛋1个

-牛奶50毫升

-盐适量

-黑胡椒粉适量

-辣椒粉（可选）适量

-油（用于炸鸡）适量

2.**汉堡部分：**

-汉堡包2个

-生菜叶适量

-番茄1个（切片）

-芝士片2片

-酱料（如美乃滋、番茄酱或辣椒酱）适量

3.**通心粉部分：**

-通心粉200克

-盐适量

-橄榄油适量

-蒜末适量

-青菜（如菠菜或西兰花）适量

-Parmesan奶酪（可选）适量

###制作步骤：

1.**炸鸡：**

-将鸡肉用盐、黑胡椒和辣椒粉腌制至少30分钟。

-在碗中混合面粉和玉米淀粉，另一个碗中打散鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。

-将腌好的鸡肉先裹上一层干粉，再蘸上蛋液，最后再裹上一层干粉。

-在锅中加热油，待油温升高后，将鸡肉放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。

2.**通心粉：**

-大锅中加水，放入盐，煮沸后加入通心粉，煮至软熟（约8-10分钟）。

-煮好后捞出通心粉，用冷水冲凉，沥干水分。

-在锅中加少量橄榄油，炒香蒜末，加入通心粉和青菜，翻炒均匀，最后可以撒上Parmesan奶酪。

3.**组装汉堡：**

-取一个汉堡包底部，放上一片生菜、炸鸡、芝士片和番茄，最后加上汉堡包的顶盖。

-将汉堡与炒好的通心粉一起装盘，即可享用。

###小贴士：

-炸鸡时要控制油温，避免外焦内生。

-通心粉可以根据个人口味调味，可以加入不同的酱料和配料。

这样，一份美味的炸鸡汉堡通心粉就完成了！享用时，可以根据喜好搭配一些饮料，绝对是丰盛的享受。