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鸡蛋松饼芒果是一道美味的早餐或下午茶点心，下面我将介绍一下制作这道美食的步骤。

首先，准备食材：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、发酵粉、盐、黄油和新鲜芒果。将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起，然后加入一定量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀成为面糊备用。接下来，将黄油融化后搅拌入面糊中。将面糊静置一段时间，让其发酵。

在面糊发酵的同时，我们可以处理芒果。将芒果切成小块，并用搅拌机打成泥状。将芒果泥加入发酵好的面糊中，搅拌均匀。这样一份美味的芒果松饼的面糊就完成了。

接下来，取一抹有少许黄油的平底锅，将面糊倒入平底锅中，小火煎炸至两面金黄即可。在煎炸的过程中，可以适当地压扁面糊，以确保内部熟透。将煎好的松饼盛出，撒上一些糖粉或者蜂蜜作为装饰。

这样一份美味的鸡蛋松饼芒果就完成了。这道美食口感酥软，外脆内软，香甜可口。芒果的清新口感和甜蜜味道，与松软的饼体相得益彰，特别适合作为早餐或者下午茶点心。制作过程虽然有些繁琐，但是如果你尝试一次，你会发现这份美食的味道绝对值得。

希望你也能按照这个步骤尝试制作一下这份美味的鸡蛋松饼芒果，让自己和家人朋友都能共享美食的乐趣。祝你成功！