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吃葵花瓜子后出现肚子痛，可能是由于葵花瓜子不干净、过敏、消化不良、过量食用等原因导致。

-葵花瓜子不干净：如果葵花瓜子在加工、储存过程中受到污染，或者没有清洗干净，可能会携带细菌、病毒、寄生虫等病原体，食用后容易引起胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

-过敏：少数人对葵花瓜子中的某些成分过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现腹痛、腹泻、皮疹、呼吸困难等症状。

-消化不良：如果食用了过多的葵花瓜子，或者本身就存在消化不良的情况，可能会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

-过量食用：葵花瓜子中含有丰富的油脂、蛋白质、膳食纤维等，如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

如果吃葵花瓜子后出现肚子痛，建议及时停止食用，并注意观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。