腌制花瓜是一道传统的汉族家常菜，口感爽脆，麻辣可口。下面就为大家介绍一下花瓜腌制的做法。食材：花瓜5
葵花瓜子含有DHA吗
葵花瓜子是DHA的一种食物来源，但它并不是富含DHA的食物。
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。
葵花瓜子中含有一定量的DHA，但含量相对较低。相比之下，一些鱼类如三文鱼、鳕鱼等，以及一些藻类如裂壶藻等，是DHA的更丰富来源。
因此，葵花瓜子含有DHA，但它不是富含DHA的食物。
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