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烤箱是制作饼干的理想工具，因为它能够提供均匀的加热，并且可以确保饼干在烘烤过程中变得金黄酥脆。下面是使用烤箱做饼干的基本步骤：

1.准备食材：首先，您需要准备好饼干的食材，包括面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。您也可以添加一些巧克力碎片、坚果或者干果来增加口感和营养。

2.混合食材：接下来，将所有的食材混合在一起，直到它们充分融合并且成为一个均匀的面团。您可以用手或者搅拌机来完成这个步骤。

3.预热烤箱：在开始制作饼干之前，将烤箱预热至适当的温度。通常来说，制作大多数类型的饼干时，烤箱温度应该在摄氏175度至200度之间。

4.塑造饼干：将面团搓成小球状，然后将其摆放在铺有烤盘纸的烤盘上。请确保每个饼干之间保持一定的距离，因为它们在烘烤过程中会扩张。

5.烘烤饼干：将摆放好的饼干放入预热好的烤箱中，并根据食谱要求的时间进行烘烤。通常来说，大多数类型的饼干烘烤时间在10到15分钟之间。

6.冷却和享用：当饼干烤好后，即可将其取出烤箱，放在烤架上进行冷却。等到饼干完全冷却后，即可享用美味的自制饼干了。

在使用烤箱制作饼干时，需要注意确保烤箱温度的准确性，并且需要在烘烤过程中留意饼干的颜色和形状，以确保它们烤得恰到好处。此外，在做饼干的过程中，也可以根据个人口味加入巧克力、果干、奶油等食材，以增加多样化的口味选择。希望以上的步骤和提示可以帮助您成功地使用烤箱制作美味的饼干。