东北白菜炖豆腐是一道美味健康的家常菜,口感清淡,营养丰富。下面我来介绍一下它的制作方法。食材:东北白
大白菜猪肉炖粉条是一道美味可口的传统菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面我来介绍一下制作大白菜猪肉炖粉条的做法。
材料准备:
1.大白菜一颗
2.猪肉适量
3.粉条适量
4.大葱、姜适量
5.料酒、盐、酱油、生抽、胡椒粉适量
6.食用油适量
步骤:
1.将大白菜洗净后切成小块,猪肉切成小块备用。
2.将切好的猪肉放入锅中,加入适量的水,放入葱姜和料酒,用大火煮开后转小火炖20分钟。
3.将粉条用温水泡软备用。
4.炖好的猪肉捞出备用,猪肉炖的汤留在锅中。
5.将炖肉的汤倒入另一个干净的锅中,再放入大白菜,开大火烧开后转小火慢慢炖煮,时间约为15分钟。
6.待大白菜变软后,加入泡软的粉条,煮5分钟左右。
7.放入捞好的猪肉块,再加入盐、酱油、生抽、胡椒粉,根据个人口味适量调味。
8.焖煮几分钟后即可关火,待调料入味即可出锅。
这样,一道美味可口的大白菜猪肉炖粉条就做好啦。这道菜肴简单易做,口感鲜美,富有营养,深受人们喜爱。邀上亲朋好友一起分享,一定会受到大家的喜爱!