食材百科

豆油

别名: 别名:

大豆毛油

简介: 简介:

豆油是日常生活中比较常见的油品,是从大豆中提取出来的,颜色并不固定,大豆种皮不同,颜色也不相同。一般情况下色泽是淡黄色的,清澈透明,而且有一股大豆的香气,广泛用于烹饪、煎炸及制作糕点等。营养相对来说比较丰富,对人体健康有益。

慎用人群 慎用人群

高血脂患者、肥胖者

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