食材百科

桂竹笋

别名: 别名:

简介: 简介:

桂竹笋属于禾本科植物,一般分布在中国南部地区,基本上于3月至5月期间发出嫩芽。其外型细又长,笋壳有褐黑色斑点,笋肉一般为乳白色或者是淡黄色。桂竹笋的口感清甜,可鲜食,也可以制成笋干,凉拌、煲汤、炒食皆宜。由于其纤维组织紧致细嫩,咀嚼时通常不会起渣。

慎用人群 慎用人群

胃溃疡者、肾炎者、肠炎者、尿路结石者

热量: 21大卡
相关食谱 相关食谱
桂竹笋怎么做好保存 桂竹笋怎么做好保存

桂竹笋是一种可口的时令蔬菜,一般出现在春季。为了能够保存好桂竹笋,延长它的使用期限,需要采取一些适当

查看详情
相关文章 相关文章
返回首页 返回首页 返回首页