食材百科

玉米

别名: 别名:

玉蜀黍、大蜀黍、棒子、包谷、包米

简介: 简介:

玉米是一种广泛种植的粮食作物。其颗粒饱满,口感软糯香甜,还散发着浓郁的谷物香气。可作为主食食用,如煮玉米、烤玉米、玉米饼等,还可作为菜肴的原料,如玉米炖排骨、玉米炒虾仁等。此外,也可用玉米榨汁或煮汤,制成玉米汁、玉米浓汤等,既解渴又营养。

禁忌人群 禁忌人群

对玉米过敏者、胃肠消化功能严重障碍者

慎用人群 慎用人群

糖尿病患者、胃食管反流患者、消化不良者

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