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面包糠

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面包糠

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面包糠是一种以吐司面包为原材料,经过去皮、切片、恒温干制、均匀粉碎等多道工序制作而成的食品添加辅料。一般是将其裹在油炸食品的表面,例如炸鸡、炸虾等,不仅能防止食物被炸焦,也可以使食物的表皮更加酥脆可口。

慎用人群 慎用人群

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