食材百科

瓠瓜

别名: 别名:

瓠、葫芦、小葫芦

简介: 简介:

瓠瓜是一种营养价值比较高的绿色蔬菜,外观呈圆柱状,略微弯曲,外皮一般是绿白色,果肉为白色。嫩果的食用价值高,可以直接炒食,也能做成蔬菜汤食用,质地细嫩,味道清淡。如果过了嫩果期,但还未完全老熟,可用来制作蜜饯,口感甘甜清香。

慎用人群 慎用人群

体质虚寒者、脾胃虚弱者、消化功能较差者

热量: 15大卡
相关食谱 相关食谱
瓠瓜灌汤包 瓠瓜灌汤包

瓠瓜灌汤包是一道源自中国的特色小吃,属于包子类的美食,以其独特的口感和丰富的汤汁受到许多食客的喜爱。

查看详情
相关文章 相关文章
返回首页 返回首页 返回首页