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墨鱼玉米排骨汤是一道美味营养丰富的家常菜，它不仅口感鲜美，而且还具有益气补血、滋润肌肤等功效。下面我来为大家介绍一下这道汤的做法。

材料：

1.墨鱼一只（约300克），去皮切块

2.玉米两根，切段

3.排骨300克

4.姜片适量

5.葱段适量

6.料酒适量

7.盐适量

8.胡椒粉适量

9.香菜适量（可选）

步骤：

1.排骨洗净，放入滚水中焯水，捞出备用。

2.锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。

3.将墨鱼块和排骨放入锅中，煸炒出鲜味。

4.加入适量料酒提味。

5.加入足够的清水，待水烧开后改小火炖煮30分钟。

6.随后，将玉米段放入锅中，继续炖煮20分钟左右。

7.最后，加入适量盐和胡椒粉调味，撇去浮沫。

8.撒上适量的香菜即可。

以上就是墨鱼玉米排骨汤的做法，简单美味。这道汤以其清甜的口感和鲜美的风味赢得了很多人的喜爱，无论是老人孩子还是年轻人都能够享用。而且这道汤中的墨鱼富含蛋白质和各种营养物质，排骨则含有丰富的钙质和胶原蛋白，玉米则含有丰富的维生素和膳食纤维，搭配起来更是滋补养生的好选择。希望大家也能尝试一下这道汤，享受香气四溢的美味。