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冬瓜绿豆排骨汤是一道家常汤品，具有一定的营养价值，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，具有补充营养、清热解暑等功效。

1.补充营养：冬瓜绿豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。

2.清热解暑：冬瓜绿豆排骨汤中的冬瓜性凉，味甘淡，具有清热解毒、利水消肿的功效。绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦的功效。因此，适量食用冬瓜绿豆排骨汤可以起到清热解暑的作用，有助于缓解暑热天气引起的不适症状。

3.利尿消肿：冬瓜绿豆排骨汤中的冬瓜和绿豆都具有利尿消肿的作用，适量食用可以促进体内多余水分的排出，有助于缓解水肿症状。

需要注意的是，冬瓜绿豆排骨汤虽然具有一定的营养价值和功效，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。