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红苕和红薯是两种常见的植物，它们在生长环境、外观和用途等方面都有明显的区别。

首先，红苕和红薯在生长环境上有所不同。红苕原产于南美洲，属于一种蔓生植物，喜欢温暖湿润的气候，适合生长在热带和亚热带地区。而红薯则原产于中美洲，是一种块茎植物，适应性更强，可以在温暖、亚热带和寒带地区都能生长。

其次，红苕和红薯在外观上也有明显的区别。红苕的叶子呈心脏形，红色的藤茎生长茂盛，叶子和茎条都可以食用，块茎呈红色或橙色，形状不规则。而红薯的叶子呈掌状复叶，叶片呈掌状，茎条不可食用，地下块茎呈红色、橙色或黄色，形状较为规则。

此外，红苕和红薯在用途上也有所不同。红苕主要用于食用，可以做成红苕粉、红苕饼、红苕面条等多种食品，富含淀粉和纤维，是一种均衡营养的食材。而红薯除了可以食用外，还可以制作成淀粉、酒精、饲料等，具有广泛的应用价值。

总的来说，红苕和红薯在生长环境、外观和用途等方面都有明显的区别。了解这些区别有助于我们更好地认识和利用这两种植物，从而为生活和生产提供更多的选择和可能性。