圆的白萝卜可以炒着吃吗

圆的白萝卜可以炒着吃，它含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。以下是一种常见的炒白萝卜的做法：

1.将白萝卜洗净，去皮切成薄片或丝状。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入白萝卜翻炒均匀，加入适量盐和糖调味。

4.加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到白萝卜变软熟透。

5.最后加入适量生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

需要注意的是，白萝卜炒的时间不宜过长，以免营养流失。另外，白萝卜性凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

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