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南瓜小花卷是一道非常美味的点心，口感香甜，外层酥脆，内里柔软。其做法也并不复杂，下面是南瓜小花卷的做法大全。

首先，我们需要准备食材：南瓜、面粉、酵母、白糖、盐、油、牛奶。

1.将南瓜去皮去籽，切块蒸熟后压成泥。

2.在一大碗中加入南瓜泥，适量的白糖、盐、食用油和牛奶，搅拌均匀。

3.将面粉和酵母混合后加入南瓜泥中，揉成光滑面团。

4.将面团醒发至两倍大，一般需要1-2小时的时间。

5.醒发好的面团取出，揉搓排气后再次揉成光滑面团。

6.把面团分成小剂子，擀成薄片，均匀的刷上一层食用油。

7.将擀好的面片卷成卷状，然后在卷面上均匀刷上一层食用油。

8.卷好的面团放入烤盘中，看自己口味插上花生、葡萄干等做装饰。

9.放入预热好的烤箱中，180度，烤制15-20分钟即可。

10.等到小花卷表面金黄酥脆时，即可取出，放凉后即可享用。

南瓜小花卷的做法十分简单，材料也很常见。在制作的过程中，可以根据个人口味进行变化，例如加入些许肉松、芝麻等，增加口感和风味。此外，烤制的时间和温度也需要根据自家烤箱的特点进行调整。

南瓜小花卷不仅美味，而且富含各种维生素和纤维，对身体健康有益。因此，你可以在闲暇时尝试制作这道美味的点心，不仅可以增加厨艺，也可以提供家人朋友一份健康、美味的点心。