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银耳百合粥是一道清甜可口，营养丰富的养生粥品。它不仅味道鲜美，而且具有滋阴润燥、养颜益气的功效，对身体健康非常有益。下面是制作银耳百合粥的简单做法。

首先，准备好所需食材：银耳、百合、糯米和水。银耳和百合都可以在超市或者食品市场买到，糯米也是常见的食材，易于购买。

然后，将银耳泡发，百合浸泡清水后捞出备用。糯米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水，大约是糯米的两倍水量。切好泡发的银耳，放入电饭煲中。百合也加入电饭煲中。盖上盖子，按下“煮粥”键开始烹饪。

煮粥的过程中要不时搅拌，以免粘锅。待粥快要煮好时，可以根据个人口味加入适量的冰糖或者白砂糖，再继续煮制一段时间即可。

当粥煮好后，用勺子搅拌均匀，再焖上几分钟，让粥变得更加浓稠。最后，即可将煮好的银耳百合粥舀入小碗中，享用美味的养生粥品。

值得一提的是，制作银耳百合粥时，可以根据自己的口味添加一些其他食材，比如红枣、桂圆等，使粥更加丰富多样。另外，百合具有止咳化痰、清热润肺的功效，适合于上火咳嗽、干咳等症状的人群食用。而银耳则富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，对补肺益肾，美容养颜有着显著的效果。

总之，银耳百合粥不仅味道鲜美，而且具有很好的保健功效，适合各年龄层人群食用。希望大家能够尝试制作这款美味的养生粥品，享受健康美味的同时，也给自己的身体多一份呵护。