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海藻龙须菜是一道清爽可口的海鲜凉菜，具有丰富的营养价值。下面我将为大家介绍一下海藻龙须菜的制作方法。

首先，准备好海藻龙须菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜等食材。将海藻龙须菜洗净并切成适合的长度，黄瓜和胡萝卜切丝备用。接下来，将葱姜蒜切成末，辣椒切成细丝。

然后，在锅中烧开水，放入少许食盐和食用油，将海藻龙须菜焯水一下捞出，过冷水后捞出沥干备用。接着，将黄瓜丝和胡萝卜丝焯水后捞出，放入冰水中冷却。

然后，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，再放入辣椒丝炒香。接着，将焯好的海藻龙须菜和蔬菜丝一起放入锅中炒匀，加入适量的盐和味精调味。

最后，将炒好的海藻龙须菜盛盘，撒上少许香菜末和芝麻，淋上适量的香油即可。这样一道美味可口的海藻龙须菜就制作完成了。

海藻龙须菜脆嫩可口，清爽开胃，富含蛋白质、维生素等营养成分，对健康有益。制作方法简单，食材新鲜，适合夏天食用。希望大家可以尝试制作这道美味的海藻龙须菜，为家人朋友做一顿健康美味的佳肴。