青笋炖豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个季节食用。以下是它的一种做法:主要材料:-青笋1
以下是兔肉火锅中加青笋的方法:
1.准备材料:兔肉、青笋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油等。
2.将兔肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制15分钟。
3.将青笋去皮,洗净,切成小块备用。
4.热锅凉油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香。
5.加入腌制好的兔肉翻炒至变色。
6.加入适量的清水,大火煮开,转小火煮10分钟。
7.加入青笋块继续煮5分钟。
8.加入适量的盐和鸡精调味即可。
这样一道美味的兔肉火锅就做好了,青笋的清爽口感可以中和兔肉的油腻感,让火锅更加美味。