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骨折了能否吃蚕豆要根据具体情况来决定。一般来说，骨折后需要提供足够的营养支持，以促进骨折部位的愈合和康复。蚕豆作为一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，可以为骨折患者提供丰富的营养，有助于加速骨折的愈合过程。

蚕豆含有丰富的蛋白质，可以帮助身体修复受损的骨骼组织，促进骨折部位的愈合。同时，蚕豆还富含维生素C、维生素K、钙等对骨骼健康有益的营养成分，有助于增强骨骼的密度和强度，预防骨质疏松等骨骼疾病的发生。

但是，在骨折初期，骨折部位通常需要保持固定，如果骨折部位需要外固定或手术治疗，那么在治疗期间可能需要控制摄入蛋白质和矿物质的量，以避免对骨折部位的干扰。在这种情况下，可以向医生咨询是否适合食用蚕豆。

总的来说，骨折患者可以适量地食用蚕豆，但需根据各自的具体情况来决定是否适合食用以及食用量的控制。在进食蚕豆或其他食物之前，建议骨折患者咨询医生或营养师的意见，以确保饮食合理，有助于骨折的康复。