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地瓜圆地瓜粉是一道美味可口的传统食物，它是由地瓜制成的小圆球和地瓜粉做成。这道菜的做法简单易学，下面我将为大家介绍一下地瓜圆地瓜粉的具体做法。

首先，我们需要准备新鲜的地瓜。将地瓜削皮洗净，切成小块，放入锅中蒸熟。待地瓜完全变软后，取出放入大碗中，用勺子将地瓜压成泥状。然后加入适量的糯米粉和白砂糖，根据个人口味调整甜度。搅拌均匀至没有干粉为止。

接下来，将搅拌好的地瓜粉用手揉成光滑的面团。然后将面团揪成小粒，搓成大小均匀的圆球。

接着，我们就可以准备地瓜粉了。将地瓜粉放入炒锅中，用慢火炒至浅黄色。炒好的地瓜粉散发出一种香甜的味道，非常有诱惑力。接下来将炒好的地瓜粉放入平底锅中，用小火加热，经常翻动，直到变得焦黄酥脆。

最后，将炒好的地瓜粉放入装有地瓜圆的碗中，轻轻摇晃，让地瓜圆均匀裹上一层地瓜粉。这样就完成了美味的地瓜圆地瓜粉。

这道地瓜圆地瓜粉不仅味道香甜可口，而且富含营养，地瓜本身就富含纤维和维生素，搭配上糯米粉和白砂糖，更是增加了食欲和口感。而且制作地瓜圆地瓜粉的过程中，也培养了人们的动手能力和耐心，是一道既健康又美味的家常菜肴。

总之，地瓜圆地瓜粉是一道受欢迎的甜点，如今成为了不少地区的传统小吃。它不仅味道鲜美，而且制作起来也不难，可以尝试在家做一做，给家人朋友带来一份特别的美味。