三文鱼怎样煎着吃

煎三文鱼是一道美味的菜肴，以下是一种常见的煎三文鱼的做法：

1.准备三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油等食材。

2.将三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

3.热锅加入橄榄油，油热后放入三文鱼，用中火煎至两面金黄，大约每面煎2-3分钟左右。

4.煎至三文鱼熟透后，取出放在盘子里，用厨房纸巾吸干多余的油分即可。

需要注意的是，煎三文鱼的时间不宜过长，否则鱼肉会变老，口感变差。另外，三文鱼的脂肪含量较高，建议适量食用。

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