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青豆内含脂肪不会直接导致中毒。事实上，青豆属于健康营养食品，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，是很多人饮食中的重要组成部分。然而，如果摄入过量的脂肪，可能会导致一系列健康问题。

一般来说，每日摄入的总脂肪量不应超过总能量的30%，而饱和脂肪的摄入量不应超过总脂肪摄入量的10%。如果摄入的脂肪超过了这些建议的限制，可能会增加患心血管疾病、肥胖、高血压等慢性疾病的风险。此外，摄入过量的脂肪也可能导致消化不良、腹泻等消化系统问题。

对于个体而言，过量脂肪摄入的影响还可能因人而异。有些人可能对脂肪摄入更为敏感，摄入量较少就会出现不适反应，而有些人可能对脂肪摄入的耐受性较强。

因此，对于青豆来说，作为一种植物蛋白食物，它所含的脂肪并不会直接导致中毒。但是，在饮食中应该注意合理控制总脂肪摄入量，特别是饱和脂肪的摄入。此外，个体对脂肪的耐受性也可能不同，所以应该根据自己的身体状况和健康需求来调整膳食结构。

总的来说，青豆内含的脂肪对于大部分人来说是健康的，不会直接导致中毒。但是在饮食中需要合理控制脂肪摄入量，以及注意个体对脂肪的耐受性。最终建议还是要根据个人的身体状况和营养需求来科学合理地安排饮食。