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白萝卜玉米排骨汤的做法

白萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,其制作简单,口感鲜美,非常适合家常美食。以下是制作白萝卜玉米排骨汤的详细步骤:

食材:新鲜白萝卜、玉米、排骨、生姜、盐、料酒、胡椒粉、清水。

1.准备食材:将新鲜白萝卜去皮切成块状,玉米去皮切段,排骨洗净备用。生姜切片备用。

2.焯水:将排骨放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后焯水,去除浮沫,然后捞出排骨备用。

3.炒香:锅中倒入适量的食用油,放入生姜片,炒出香味后加入白萝卜块和玉米段,炒匀。

4.炖煮:将炒香的白萝卜和玉米倒入压力锅中,加入焯水过的排骨,倒入清水,加入适量的盐、料酒和胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮约40分钟。

5.装盘:待汤汁浓稠,白萝卜和玉米熟烂后,即可将汤盛入碗中,撒上香菜或葱花点缀。

这样一道美味的白萝卜玉米排骨汤就做好啦!这道汤品口感鲜甜,汤汁浓稠,排骨肉质鲜嫩,营养丰富,非常适合全家一起品尝。希望你喜欢这道汤品,也欢迎你根据个人口味进行调整,增加或减少调料的用量,让这道汤更符合你的口味。

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