食材百科

鸡枞

别名: 别名:

伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇

简介: 简介:

鸡枞即鸡枞菌,属于一种天然的野生菌,一般生长在针叶林或者针阔混交林的沙地里。其外观肥硕壮实,质细丝白,吃起来口感脆嫩鲜甜,清香可口,如同鸡肉一般。鸡枞的烹饪方法较多,可以直接用来煮汤,也能清炒或者搭配鸡蛋、瘦肉等其它食材食用,丰富口感以及增加营养物质的摄入。

禁忌人群 禁忌人群

对鸡枞过敏者、肝肾功能不全者

慎用人群 慎用人群

感冒患者、孕妇和哺乳期妇女、肠炎患者

热量: 19大卡
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