食材百科

鸡腿菇

别名: 别名:

鸡腿蘑、刺毛菇

简介: 简介:

鸡腿菇的学名叫做毛头鬼伞,这是一种土生草腐菌类。菇体的外形类似鸡腿,因而得名鸡腿菇。其不仅外观独特,也含有多种营养元素,且有着鲜美的口感和独特的风味,一般能用于炒食、炖煮或者煲汤,可与多种蔬菜及肉类食物搭配,美味又有营养。

禁忌人群 禁忌人群

痛风患者

慎用人群 慎用人群

消化不良者、婴幼儿

热量: 36大卡
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