食材百科

莲雾

别名: 别名:

洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴

简介: 简介:

莲雾是桃金娘科的一种常绿小乔木的果实,一般呈钟形或者梨形,表皮光滑,且有多种不同的颜色,从粉红到深红不等。莲雾的果肉清爽,汁水丰富,口感甜美。一般可以直接食用,也可以加工成其他的美食,比如盐溃、糖渍,或脱水制成蜜饯。

禁忌人群 禁忌人群

严重的肝肾疾病患者

慎用人群 慎用人群

胃肠功能紊乱的人群、脾胃虚寒者、消化不良者

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