食材百科

南瓜

别名: 别名:

麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜

简介: 简介:

南瓜是一年生蔓生草本植物的果实,通常为圆形或椭圆形,外皮光滑,颜色多样,包括橙色、黄色、绿色等。果肉鲜嫩多汁,口感软糯香甜,深受人们喜爱。其食用方法多样,可蒸煮、烤制、煮粥、炒菜、做汤等,还可加入红枣、核桃、葡萄干、糯米粉等制作南瓜饼,使其口感更加丰富多彩。

禁忌人群 禁忌人群

对南瓜过敏者

慎用人群 慎用人群

胃功能较差者、黄疸患者、肾功能不全者

热量: 23大卡
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