食材百科

苔菜

别名: 别名:

浒苔、苔条、干苔

简介: 简介:

苔菜在植物分类学中隶属于绿藻类,是一种常见的海洋食用藻类,一般生长在海岸潮间带或者岩石地带。苔菜扁平细长,一般为绿色或者棕红色,有着清脆爽嫩的口感,可以用来搭配海鲜料理,也能够直接制作成凉菜或者汤品,美味又营养。

禁忌人群 禁忌人群

对苔菜过敏的人群、甲状腺异常患者

慎用人群 慎用人群

肾病患者、胃肠道疾病患者

热量: 167大卡
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苔菜炖肉的做法 苔菜炖肉的做法

苔菜炖肉是一道非常美味的家常菜,主要材料是苔菜和猪肉,搭配一些调料,炖煮后肉质鲜嫩、汤汁浓郁,营养丰

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