食材百科

甜椒

别名: 别名:

灯笼椒、柿子椒、西椒

简介: 简介:

甜椒是茄科辣椒属的一种常见蔬菜,原产地在南美洲秘鲁以及中美洲的墨西哥地区。它的果实形状一般为灯笼状或者近球状,颜色包括绿色、红色、黄色等。相较于普通辣椒而言,全椒的辣味极低,甚至完全不辣,而是带有一丝甜味。果肉厚而脆嫩,生吃清爽可口,也能清炒或者凉拌。

禁忌人群 禁忌人群

对甜椒过敏者、肝火旺盛者

慎用人群 慎用人群

眼疾患者、痔疮患者、胃肠道疾病患者

热量: 18大卡
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